好物 | 白粥也能变得鲜美有滋味?有它一键搞定!

摘要: 干虾米味道咸香,可谓是鲜美的代名词。炒菜加一点,寡淡的青菜也有了鲜美的滋味;煮粥加一点,白粥都变得鲜甜,每一

11-02 21:37 首页 下厨房

干虾米味道咸香,可谓是鲜美的代名词。炒菜加一点,寡淡的青菜也有了鲜美的滋味;煮粥加一点,白粥都变得鲜甜,每一口都有海鲜的香气;甚至包饺子加一点,也能使素馅的饺子多一重虾的鲜味。

可是市售的干虾米总是太咸,甚至盖过了虾米本身的鲜味,嚼起来没有韧性,总感觉没那么新鲜。

现在市集有一款淡干虾米,来自商家满族小馆,只用了纯净水调制的淡盐水泡制,味道咸鲜,一丝丝淡淡的咸味恰到好处的突出了虾米的鲜美,不是一味的盐咸味,甚至可以直接当小零食食用。

这款淡干虾米精选渤海湾的优质海虾,新鲜煮制,纯手剥壳,保留了原虾的鲜味和营养,制作出来的虾米也是味道鲜美。

除了选材优良外,这款淡干虾米是由70%太阳晒,30%机器烘干,最大限度保持了虾的鲜味,而且不加任何防腐剂和染色剂,保持原始自然色泽,让人吃的十分安心。

满族小馆的虾米干度90%,同等重量下所需要的鲜虾仁更多,十分实惠。而且这款淡干虾米经过二次手工筛选,去除碎虾,只留下完整的整虾,保证你收到的每只虾米都饱满肉厚,厨友@牵你左手一起走_ciem评价道:“回来当零食吃了好多,炒菜空吃都不觉得咸,个人很喜欢,肉感超级足。”

这款淡干虾米采用八角塑封袋,密封性好,能长时间保持虾米的干度和新鲜度。

店家满族小馆在市集一直口碑爆棚,深受厨友喜爱,品质有保障!店内的长白山木耳肉厚弹脆,鲜冷面酸爽可口,野生松子仁饱满香脆,还有更多好物等你进店发现~

厨友@lukelauMX 评价道:

干,净,香。

厨友@茉小小苏评价道:

很新鲜,闻着海味很浓!

厨友@柠檬葡萄果儿评价道:

满族小馆的虾米不错,掌柜的把关严,产品质量不错呀??

满族小馆 | 渤海湾 淡干虾米 野生虾仁

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